Grand Public
621 – Éclair parfum vanille
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée à la vanille et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 621
- Gencode : 3660133006217
- Poids à l’unité : 70 g
- Unités par carton : 24
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 3 456
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, oter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
622 – Éclair parfum café
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée à l’extrait de café et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 622
- Gencode : 3660133006224
- Poids à l’unité : 70 g
- Unités par carton : 24
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 3 456
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
623 – Éclair parfum chocolat
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée au cacao et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 623
- Gencode : 3660133006231
- Poids à l’unité : 70 g
- Unités par carton : 24
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 3 456
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, oter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
625 – Saint-Honoré familial
Pâte feuilletée caramélisée garnie d’une crème à chaud et d’une délicieuse crème chantilly sur laquelle sont disposés huit petits choux légèrement nappés au caramel et garnis d’une crème à chaud aromatisée à la vanille
- Sans huile de palme
- Code produit : 625
- Gencode : 3660133006255
- Poids à l’unité : 850 g
- Unités par carton : 6
- Palettisation des cartons : 6 cartons x 8 couches
- Pièces par palette : 288
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 5H00.
626 – Saint-Honoré individuel
Pâte feuilletée caramélisée sur laquelle sont disposés une crème à chaud, trois petits choux nappés au caramel et garnis d’une crème à chaud aromatisée à la vanille. Le tout surmonté d’une délicieuse chantilly.
- Sans huile de palme
- Code produit : 626
- Gencode : 3660133006262
- Poids à l’unité : 120 g
- Unités par carton : 15
- Palettisation des cartons : 4 cartons x 27 couches
- Pièces par palette : 1 620
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
628 – Éclair au caramel d’Isigny
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée à la crème caramel d’ISIGNY et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 628
- Gencode : 3660133006286
- Poids à l’unité : 70 g
- Unités par carton : 24
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 3 456
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
632 – Éclair chocolat / noisettes
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée au cacao, praliné noisettes et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 632
- Gencode : 3660133006323
- Poids à l’unité : 70 g
- Unités par carton : 24
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 3 456
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
636 – Coupe profiteroles pâtissières
Délicieuse crème à chaud surmontée d’une crème chantilly sur laquelle sont disposés 7 choux garnis d’une mousseline parfumée à la vanille et recouverts d’un délicieux glaçage déposé manuellement
- Sans huile de palme
- Code produit : 636
- Gencode : 3660133006361
- Poids à l’unité : 450 g
- Unités par carton : 8
- Palettisation des cartons : 6 cartons x 11 couches
- Pièces par palette : 528
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive entre 5h et 6h.
640 – Paris-Brest familial
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème mousseline pralinée noisette et décorée d’amandes effilées
- Code produit : 640
- Gencode : 3660133006408
- Poids à l’unité : 550 g
- Unités par carton : 6
- Palettisation des cartons : 6 cartons x 8 couches
- Pièces par palette : 288
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 5H00.
792 – 4 éclairs café
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée à l’extrait de café et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 792
- Gencode : 3660133007924
- Poids à l’unité : 280 g
- Unités par carton : 18
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 7 couches
- Pièces par palette : 1 008
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
793 – 4 éclairs chocolat
Coque de pâte à choux garnie d’une délicieuse crème à chaud aromatisée au cacao et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 793
- Gencode : 3660133007931
- Poids à l’unité : 280 g
- Unités par carton : 18
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 7 couches
- Pièces par palette : 1 008
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
794 – 4 éclairs café/chocolat
Coque de pâte à choux garnie de délicieuses crèmes à chaud aromatisées à l’extrait de café et aromatisé au cacao, agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 794
- Gencode : 3660133007948
- Poids à l’unité : 280 g
- Unités par carton : 18
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 7 couches
- Pièces par palette : 1 008
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
796 – 4 éclairs vanille/chocolat
Coque de pâte à choux garnie de délicieuses crèmes à chaud aromatisées à la vanille et au cacao et agrémentée d’un véritable glaçage déposé manuellement.
- Sans huile de palme
- Code produit : 796
- Gencode : 3660133007962
- Poids à l’unité : 280 g
- Unités par carton : 18
- Palettisation des cartons : 8 cartons x 7 couches
- Pièces par palette : 1 008
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 3H30.
802 – Millefeuille
Trois couches de feuilletage croustillants, au beurre, garnies à la crème pâtissière à chaud au lait entier légèrement vanillée et décorées d’un glaçage.
- Code produit : 802
- Gencode : 3660133008020
- Poids à l’unité : 110 g
- Unités par carton : 17
- Palettisation des couches : 9 colis x 23 couches
- Pièces par palette : 3 672
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 4H00.
806 – Millefeuille familial
Trois couches de feuilletage délicieux au beurre et croustillant, garnies à la crème pâtissière à chaud au lait entier légèrement vanillée et décorées d’un glaçage.
- Code produit : 806
- Gencode : 3660133008068
- Poids à l’unité : 540 g
- Unités par carton : 4
- Palettisation des cartons : 6 cartons x 18 couches
- Pièces par palette : 432
Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 4H00.