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Tartelettes 85 mm

Grille Liste

7 résultats affichés

181 – Tartelette poires

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’une garniture à la crème d’Isigny AOP sur laquelle est déposée une poire au sirop préparée, lamée manuellement et légèrement nappée.

 

  • Code produit : 181
  • Gencode : 3 660133001816
  • Poids à l’unité : 100 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

182 – Tartelette citron meringuée

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Fond de pâte sablée croustillante orné d’une double garniture, l’une cuite à base d’œufs et de jus de citron, l’autre à base de crème AOP d’Isigny et de jus de citron surmontée d’une meringue à l’italienne légèrement caramélisée.

  • Code produit : 182
  • Gencode : 3 660133001823
  • Poids à l’unité : 90 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

183 – Tartelette pommes Jonagold

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’un appareil cuit à base de poudre d’amandes et de crème fraîche AOP d’ISIGNY, sur lequel sont disposés des cubes de pommes, des noisettes caramélisées et un nappage.

  • Code produit : 183
  • Gencode : 3 660133001830
  • Poids à l’unité : 105 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

184 – Tartelette abricots

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’une garniture cuite à base de crème fraiche AOP d’Isigny et de poudre d’amandes, sur lequel sont disposés des oreillons d’abricots et un nappage.

  • Code produit : 184
  • Gencode : 3 660133001847
  • Poids à l’unité : 100 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

186 – Tartelette chocolat

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre et au cacao orné d’une double garniture, l’une cuite à la crème d’Isigny AOP au cacao, l’autre d’une ganache au chocolat (70% de cacao) accompagnée de noisettes caramélisées en décor.

  • Code produit : 186
  • Gencode : 3 660133001861
  • Poids à l’unité : 80 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

187 – Tartelette citron

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’une double garniture, l’une cuite à base d’œufs et de jus de citron (de Sicile), l’autre à base de crème AOP d’Isigny et de jus de citron, préparé traditionnellement (à chaud) avec de la crème d’Isigny AOP accompagné de brisures de meringue en décor.

  • Code produit : 187
  • Gencode : 3 660133001878
  • Poids à l’unité : 80 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

189 – Tartelette framboises

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’une garniture cuite à base de poudre d’amandes, de crème fraîche AOP d’Isigny et purée de framboises, sur lequel sont disposés des framboises et un nappage.

  • Code produit : 189
  • Gencode : 3 660133001892
  • Poids à l’unité : 110 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.