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187 – Tartelette citron

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Fond de pâte sablée croustillante au beurre orné d’une double garniture, l’une cuite à base d’œufs et de jus de citron (de Sicile), l’autre à base de crème AOP d’Isigny et de jus de citron, préparé traditionnellement (à chaud) avec de la crème d’Isigny AOP accompagné de brisures de meringue en décor.

  • Code produit : 187
  • Gencode : 3 660133001878
  • Poids à l’unité : 80 g
  • Unités par carton : 36
  • Palettisation des cartons : 8 cartons x 11 couches
  • Pièces par palette : 3 168

Conseils d’utilisation :
Dès la sortie du congélateur, ôter le film de protection et laisser décongeler le produit sur grille pâtissière, en chambre froide positive pendant environ 2H00.

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